UNCOOL: DESHALB ESSEN GYMNASIASTEN NICHT GERNE IN DER MENSA

Viele Schulmensen sind zur Mittagszeit immer öfters leer. Der Grund: Sie gelten unter den Gymnasiasten als uncool. Ein Mensaleiter will das nun ändern.

Beobachtet man zur Mittagszeit ein Zürcher Gymnasium, fällt auf, dass die grosse Mehrheit der Gymnasiasten systematisch die Mensa vermeidet. Vielmehr werden lokale Take-aways oder Supermärkte bevorzugt.

Der Rämibühl-Campus, der etwa 3000 Schüler aus vier der renommiertesten Gymnasien Zürichs beherbergt, zeigt ein deutliches Bild: Die Mensa Rämibühl verkauft täglich nur rund 100 bis 150 Menüs.

95 Prozent der Schüler verpflegen sich also anderswo. «Als ich den Job übernahm, war ich auch schockiert, wie wenige es sind», sagt Mensaleiter Mike Pesenti (35).

Ausgewogene Ernährung hat keine Priorität

Menupreise der Mensa sind kantonal auf neun Franken festgelegt, wie «Blick» berichtet. Es besteht der Fokus darin, möglichst ausgewogene Tagesmenüs zu bieten. Darauf verzichten Schüler und laufen stattdessen weite Strecken zum nächsten Coop – und kaufen Brot.

«Ich weiss, es isch ungesund, aber es isch halt günschtiger», sagt Gymischüler Bryan (15). Er spart täglich vier Franken von seinem Mittagsgeld, um «Gems» in einem Videospiel «Brawl Stars» zu kaufen.

Preis und Geschmack – das sind laut einer Umfrage die wichtigsten Kriterien für Schüler, wenn es zur Essenssuche kommt. Kriterien wie Gesundheit sind nicht enthalten, bemerkt eine besorgte Mutter. «Ich gebe meinem Sohn kein Mittagsgeld, sondern Mensa-Gutscheine. Er soll sich gesund ernähren.»

Schüler finden Mensa uncool

Soziale Aspekte spielen bei der Entscheidung, nicht in die Mensa zu gehen, zusätzlich eine erhebliche Rolle. «Die Mensa ist nicht sehr ‹skibidi›», erklärt Muhammad (16). Er meint, dass die uncoole Mensa von seiner Freundesgruppe in der Regel gemieden wird.

Danach strebend, mehr Schüler anzulocken, bietet die Mensa inzwischen täglich Pommes und Chicken-Nuggets an. Zudem organisiert sie in Zusammenarbeit mit den Schülerorganisationen der jeweiligen Gymnasien spezielle Rabatttage. Dies sind einige der vielen Initiativen von Mike Pesenti, um den uncoolen Ruf der Mensa zu verbessern.

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